LIADTECH - Solutions logicielles RH pour la restauration rapide

LIADTECH propose une suite logicielle complète, My RHIS, dédiée à la gestion des ressources humaines dans la restauration rapide. Notre solution simplifie la planification des équipes, optimise les coûts et s’intègre parfaitement aux systèmes de caisse et de paie pour une administration efficace et fluide.

Accompagner les entreprises du retail vers la rentabilité

LIADTECH a développé une plateforme capable de gérer les plannings et anticiper les besoins des restaurants Burger King, KFC et Papa John.

L’objectif principal est de prévoir la fréquentation des établissements pour dimensionner les équipes et assurer un service optimal.

Objectif

Prédiction des ventes et des charges

Solution

Prédiction de séries temporelles

Nos modèles statistiques et d’apprentissage automatique permettent d’anticiper les valeurs futures dans une séquence de données, garantissant des prévisions fiables pour les opérations quotidiennes.

Cas client : Prédiction du chiffre d’affaires

Pour 750 restaurants, LIADTECH anticipe le chiffre d’affaires avec des prévisions jusqu’à 10 jours à l’avance, segmentées par tranches de 15 minutes et par canal de ventes (borne, drive, comptoir). Le taux de précision atteint 97 %, surpassant progressivement les meilleures performances des managers en place.

%

Précision des prévisions du chiffre d’affaires

Tous nos cas clients

L’impact de la prédiction de séries temporelles pour le retail

La prédiction de séries temporelles est un outil essentiel en data science pour analyser et anticiper des données temporelles. Dans le secteur du retail, elle permet d’améliorer la rentabilité à travers plusieurs leviers stratégiques :

  • Prévision de la demande : Estimez les besoins en produits pour différents moments de l’année, optimisant les stocks et évitant les excès ou ruptures, réduisant ainsi les coûts et les pertes de ventes.
  • Gestion des stocks : Ajustez les stratégies d’achat et de réapprovisionnement en fonction des tendances de vente passées, identifiant quand augmenter le stock, appliquer des promotions ou réagir aux fluctuations du marché.
  • Planification des promotions : Identifiez les périodes de vente élevées pour synchroniser les campagnes promotionnelles, maximisant l’efficacité et les résultats commerciaux.
  • Optimisation des prix : Déterminez les stratégies de tarification les plus adaptées grâce à l’analyse des tendances historiques et des comportements de la demande, augmentant ainsi les marges et revenus.
  • Analyse saisonnière : Anticipez les variations saisonnières pour préparer les stocks, ajuster les horaires d’ouverture et mobiliser les ressources nécessaires à une performance optimale.
  • Détection d’anomalies : Identifiez rapidement des écarts inhabituels dans les ventes pour corriger les problèmes ou exploiter de nouvelles opportunités, améliorant la réactivité opérationnelle.
  • Amélioration de l’expérience client : En prévoyant les périodes de forte affluence, optimisez la gestion du personnel et des ressources pour garantir un service de qualité et fidéliser la clientèle.
  • Analyser le marché et les tendances : Exploiter les données issues des médias, réseaux sociaux et rapports économiques pour anticiper les évolutions et adapter les décisions stratégiques.

Découvrez également nos réalisations pour Startups, PME & ETI.

Comment LIADTECH vous accompagne dans votre projet IA ?

  • Education Article 1 – Association éducative
  • Détection et comptage de racines - Agriculture
    Agriculture Détection et comptage de racines – Agriculture
  • Energie Enedis – Gestionnaire du réseau électrique

Ressources et actualités

  • Blog

    Maintenance prédictive : réduire vos arrêts machines de 30 % grâce à l’IA

    Voir la suite
  • ROI Intelligence Artificielle Entreprise - Article LIADTECH
    Blog

    Supply Chain augmentée : comment l’IA optimise chaque maillon

    Voir la suite
  • Solutions IA pour Industrie - Article LIADTECH
    Blog

    Agents IA : le copilote digital de vos équipes commerciales

    Voir la suite
Une question spécifique ?

Contactez-nous dès aujourd’hui et échangeons sur vos objectifs.

Contactez-nous